zaterdag 30 maart 2013

Het gaat de goede kant op!

Sinds 7 februari ben ik via mijn sportschool dus bezig met een programma om bewuster te leren eten en keuzes te maken. Insteek is op die manier op een gezonde blijvende wijze af te vallen. Het gewichtsverlies heeft even stil gestaan, maar de laatste paar weken lijkt het erop dat ik in een regelmatig tempo begin te komen.

Ik ben namelijk afgelopen woensdag weer voor controle geweest en wat ik al vermoedde bleek te kloppen :-D Ik ben wederom afgevallen, in twee weken tijd ben ik weer een kilo lichter geworden! En dat terwijl ik wel gewoon lekker uit eten ben geweest (zie dit logje) en daarbij ook gewoon wijn heb gedronken, zij het halve hoeveelheden.

Het gevolg is wel dat inmiddels een paar broeken zo ruim zitten dat ze op de heupbotten moeten blijven hangen, want van het taillevet moeten ze het niet meer hebben GRIJNS Dat betekent binnenkort op kledingjacht, want in mijn kledingkast valt die kleinere maat amper te ontdekken.

Goh, wat erg!

vrijdag 22 maart 2013

Weekendje weg

Oftewel hoe een gepland uitje toch anders uitpakt!

Vorig jaar had ik een Groupon bon gekocht van een leuke aanbieding bij een restaurant waar ik al heel lang graag een keer wilde gaan eten. Om het compleet te maken had ik maar gelijk de versie met overnachting erbij gekocht. Als je het doet moet je het goed doen nietwaar?

Afgelopen weekend zijn Edwin en ik dus heerlijk op stap geweest. Alleen liep het natuurlijk weer eens niet zoals gedacht....

Direct na aanschaf had ik via de mail gereserveerd, de bon opgestuurd en daarmee was alles dus in kannen en kruiken. Tja, dat liep dus even anders...

Want bij aankomst zaterdagmiddag bleek onze reservering dus helemaal niet in de boeken te staan. Niet bij de reserveringen voor een kamer en al helemaal niet bij de reserveringen voor het restaurant. Wij keken elkaar eens aan en hadden allebei het gevoel van 't Zal toch niet?'

Gelukkig bleek er nog wel één, maar dan ook nog maar precies één hotelkamer vrij te zijn, dus die horde was snel genomen. Het restaurant, dat was een stuk lastiger, want volledig geboekt. En hoe de dame van de receptie en de chef kok ook puzzelden, het lukte echt niet. Dus uiteindelijk kregen we de keus: of in een ander restaurant dineren waarbij de rekening door hen werd betaald of wachten tot er een tafel vrij was. Die keus was niet zo moeilijk, want met name ik wilde hier graag gaan eten. We zouden dus wachten op een vrij tafeltje. En dan krijg je dus dit soort foto's:

In de lounge van het hotel alvast de eerste gang geserveerd krijgen,


die bestond uit gevogeltepaté met gekarameliseerde sjalotjes en koffiegelei.
Ook de tweede gang, een soep van paprika met vergeten groente, kregen we daar, maar al vrij snel daarna konden we 'oversteken' naar het restaurant aan de andere kant van de sluis.

En daar hebben we vervolgens genoten van nog vier gangen, de een nog lekkerder dan de andere:
mousse van snoek met o.a. een stukje prei en een heerlijke saus,

gestoofde lamsnek met een heerlijk garnituur

en het hoofdgerecht: eendeborstfilet met daarop een raviolo gevuld met eendenmousse.
Het nagerecht was pittige ananas met dragonroomijs en rode peper mousse. 


Het diner hebben we afgesloten met voor Edwin een Irish coffee en voor mij een heerlijke thee met daarbij drie verschillende zoete lekkernijen. En uiteraard hebben we er ook een wijnarrangement bij genomen, alhoewel ik koos voor het Bob arrangement oftewel halve hoeveelheden.

En de rekening na afloop (de bon was exclusief drankjes) viel enorm mee. Vanwege het mislopen van de reservering hoefden we slechts twee glazen wijn en de koffie/thee na afloop af te rekenen. Dat was dan weer het voordeel voor ons :-D

En daarna hebben we nog heerlijk geslapen in het hotel om de volgende dag na een uitgebreid ontbijt weer rustig op huis aan te gaan. We hadden van tevoren allerlei plannen maar dan moet het weer wel meewerken...
't Was ons echt te guur om een flink stuk te gaan fietsen. Dat bewaren we wel voor een volgende keer als we op stap gaan! Want hier nog een keer gaan eten zouden we best wel willen. Kaatje, we komen graag nog een keer bij je aan!

donderdag 14 maart 2013

Mazzel!

Ik win zelden iets, maar als ik dan iets win, val ik ook echt met mijn neus in de boter! En zoiets is vandaag het geval....Ik krijg net een mailtje dat ik vier vrijkaartjes heb gewonnen voor deze musical:


Hoe gaaf is dat?!? Ik heb net een heel goede vriendin gebeld dat we met haar kinderen daar naar toe gaan. En dan na afloop bij mij thuis lekker zelf pizzaatjes bakken in een tafeloventje voordat ik ze weer naar huis breng.

Als dat geen leuk uitje voor ze is.....Ik kijk er in ieder geval naar uit!

Oooo zoooo langzaam....

maar zeker begint mijn gewicht te dalen. Gisteren was er weer een pondje af, waarmee ik nu dus 'nog maar' 77,2 kg weeg. Omdat ik qua beweging/sporten en calorie intake goed zit, hebben Esmeralda en ik gekeken naar waar verbetering valt te behalen qua voeding. Op zich scoor ik daar goed en zit ik met alles in de groene zone, maar in verhouding krijg ik wel veel koolhydraten binnen. En dat kan een reden zijn dat ik zo weinig afval.

Ik ga de komende tijd dus proberen te ontdekken hoe ik dat kan verminderen en toch voldoende calorieën kan binnenkrijgen. Voorlopig wordt dat voor vandaag al een aardige klus heb ik net via de eetmeter van het voedingscentrum ontdekt....Ach, al doende leert men. Toch?

maandag 11 maart 2013

Een droom gaat in vervulling....

Eindelijk kan ik het grote nieuws met jullie delen! Edwin en ik hebben het er al jaaaaren over. Heel wat avonden hebben we erover zitten bomen, menig 'wat als' is de revue gepasseerd.....En dan, na lang wachten en nog meer geduld oefenen is het ineens werkelijkheid. Een werkelijkheid die van tijd tot tijd nog wat onwerkelijk aanvoelt....

Ik hoor je denken....'Waar heeft ze het over?' Nou, sinds Edwin en ik in 2005 zijn terug gekomen van negen weken Down Under hebben we het over onze volgende grote droom gehad. En sinds een paar dagen heb ik ook eindelijk officieel toestemming om drie maanden vrij te nemen! Dat betekent dus dat we onze DROOMREIS kunnen gaan maken en wel naar (tromgeroffel):

NIEUW ZEELAND!!!!
De reisgids en de ringband met kaarten en plattegronden van diverse steden zijn inmiddels aangeschaft. De voorpret kan beginnen!

En omdat we drie maanden (ik weet het, het klinkt best wel decadent en zo) weg kunnen, hebben we besloten om daarvan pak hem beet de eerste drie weken in het westen van Australie door te brengen. Immers, rondom Perth valt ook het nodige te bekijken en daar zijn we de vorige keer niet geweest. Daar MOET wat aan gedaan worden, dat snappen jullie natuurlijk ook wel LOL

Aan plannen in ieder geval geen gebrek, die drie maanden vliegen vast om. En voordat je het gaat vragen, ja, ik ben van plan om daar een blog bij te gaan houden. Dus als je wilt, kun je met ons 'meereizen'. 

Wij hebben er zin an! 
Ook al moeten we nog zo'n acht maanden wachten, dat dan weer wel ;-)





donderdag 7 maart 2013

Slecht nieuws en goed nieuws

Nee, mijn coach Esmeralda is niet meer/weer ziek, ze was er gisteren gewoon. Ik heb dus eindelijk de tweede controle gehad. Maar toen ik op de weegschaal ging was ik niet zo blij. Want ik was helemaal niets afgevallen, terwijl ik al die weken twee tot drie keer in de sportschool in de weer was en goed oplette wat ik at. Dat was dus wel ff slikken...

Maar die weegschaal is zo'n supersonisch geval waarmee je je niet alleen weegt, maar ook je lichaamssamenstelling kan controleren. En daar werd ik dan wel vrolijk van! Want toen bleek dat ik qua vetpercentage ruim 3 procent ben kwijtgeraakt en ik door al dat sporten gespierder word. En aangezien spierweefsel meer weegt dan vet...juist! Dus kijk maar uit, ik word nog eens echt sterk LOL

Esmeralda legde ook uit dat een lichaam soms tijd nodig heeft om te wennen aan de nieuwe manier van eten en bewegen. Het kan dan even duren voordat je daadwerkelijk gewicht gaat verliezen, maar als dat begint zet het ook door. Natuurlijk wel onder de voorwaarde dat je dan gewoon blijft doorgaan met sporten en verantwoord eten LOL Nou, dat is gelukkig niet zo'n probleem voor me. Maar ik begin liever vandaag met dat gewicht verliezen dan morgen, want die weegschaal minder zien aangeven vind ik toch wel erg motiverend ;-)

Want mijn broeken beginnen inmiddels wel te wijd te worden net als de schachten van mijn laarzen. Mijn zadeltasjes zijn ook minder prominent aanwezig. En mijn taille is weer een cm minder geworden. Allemaal tekenen dat ik vet aan het kwijtraken ben en daar was het me met name om te doen. Ik ga dus stug door en hoop dat binnenkort de weegschaal de goede kant op gaat!